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ARCHITECTURE VITICOLE

Le domaine Leflaive, à Puligny-Montrachet en Bourgogne a confié fin 2010 à AZCA la conception d’une cave, premier projet d'une aventure qui perdure. Suite à cette réalisation, l'Atelier Zéro Carbone Architectes, basé à Nuits-St-Georges au coeur des grands crus de Bourgogne, s'est naturellement orienté vers ce type d'architecture. La qualité du projet a été reconnue par des prix et par d'autres vignerons, qui ont également fait appel à AZCA pour développer leurs projets.

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LES PROJETS

LA CAVE DE L'OEUF

Cave d'élevage pour le Domaine Leflaive, à Puligny-Montrachet, en Bourgogne

DOMAINE DUJAC

Cuverie du Domaine Dujac à Morey-St-Denis

DOMAINE ROUSSEAU

Cuverie pour le Domaine Rousseau, à Gevrey-Chambertin, en Bourgogne

DOMAINE AMIOT-SERVELLE

Construction d'une cuverie à Chambolle-Musigny, pour le Domaine Amiot-Servelle

DOMAINE CLAU DE NELL

Rénovation et création d'un espace viti-vinicole, à Ambillou-Château

DOMAINE DE BÉRU

Extension et rénovation d'une cuverie existante pour le Château de Béru

DOMAINE TRAPET

Projet de surélévation de la cuverie du Domaine Trapet, à Gevrey-Chambertin

DOMAINE TRAPET

Espace d'accueil vendanges et stockage viticole, à Gevrey-Chambertin

CAVE ENSTASE

Projet de la cave à vin Enstase, à Beaune, pour Claire Leflaive

DOMAINE LES HORÉES

Réhabilitation d'un bâtiment en cuverie pour le domaine Les Horées, à Beaune

DOMAINE TRAPET

Espace de dégustation pour le Domaine Trapet, à Gevrey-Chambertin, en Bourgogne

CITÉ DES VINS DE MÂCON

Réponse au concours pour la cité des vins et des climats de Bourgogne de Mâcon

DOMAINE DECELLE ET FILS

Bâtiments vinicoles du Domaine Decelle et Fils, à Corgoloin, en Bourgogne

DOMAINE ANNE GROS

Cave et stockage tiré-bouché, à Vosne-Romanée, en Bourgogne

DOMAINE ABBATUCCI

Création d’une extension en ossature bois pour la cuverie Abbatucci, en Corse

DOMAINE ANNE GROS

Salle de dégustation du Domaine Anne Gros, à Gevrey-Chambertin, en Bourgogne

LABORATOIRE TERROIRS & CONSEILS

Espace de Conseils et d’analyses œnologiques, Samuel Alexandre à Beaune

DOMAINE BIZOT

Projet d'une cave en pierre enterrée, à Vosne-Romanée

LES CLIENTS

Domaine Amiot-Servelle
  • 1 Projet
  • Domaine Amiot-Servelle
Domaine Decelle & Fils
  • 0 Projet
  • viniculture
Cité des vins
  • 1 Projet
  • Oeno-tourisme
M. & Mme Sadde
  • 1 Projet
  • Domaine Les Horées
Château de Béru
  • 1 Projet
  • Château de Béru
Anne Gros
  • 1 Projet
  • viticulture
Jean Louis & Andrée Trapet
  • 3 Projets
  • Domaine viticole
Samuel Alexandre
  • 1 Projet
  • Laboratoire oenologique Terroirs & Conseils

LES SAVOIRS

Conférences Les chais bioclimatiques

Dans le cadre du cycle de conférence les "Paillardages" organisé par le Réseau Français de la Construction Paille, Marine Jacques-Leflaive animera un des rendez-vous, le 25/11/2021 sur la construction de chai bioclimatiques.

Présentation du chai bioclimatique : La Cave de l'Oeuf.
Contexte de réalisation : Quelles données prendre en compte dans la réalisation d'un chai ?
Matériaux : Quelles influences sur la qualité vin ?
Climatisation : Une cave sans climatisation, est-ce possible ?
Biodynamie, construction bioclimatique : Une construction consciente de son environnement.

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Expositions Architecture bois au quotidien en Bourgogne-Franche-Comté

Des projets d'AZCA retenus pour l’exposition "Architectures bois au quotidien en Bourgogne-Franche-Comté", seront présentés par la Maison de l'Architecture de Bourgogne au Consortium Museum, du 26 octobre au 15 janvier 2023 !

L’exposition sera présentée en "salle haute", du 26 octobre 2022 au dimanche 15 janvier 2023 et ouverte au public :

  • les mercredis, jeudis, samedis et dimanches de 14h à 18h
  • les vendredis de 14h à 20h
  • vernissage le mercredi 26 octobre de 17h à 20h
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Expositions Fibra Architectures - Pavillon de l'Arsenal

La cave de l'oeuf d'AZCA a été sélectionnée pour l'exposition "Fibra Architectures, Architectures contemporaines en fibres végétales", du 25 septembre au 17 novembre 2019, au Pavillon de l'Arsenal.

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Éditions Stockage palette

Livre du projet d'extension pour le Domaine Anne Gros, à Vosne-Romanée, en Bourgogne

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Éditions La cave de l'oeuf

Livre du projet de la Cave de l'oeuf pour le Domaine Leflaive, à Puligny-Montrachet

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Éditions La cave de l'oeuf

Livret du projet de la Cave de l'oeuf pour le Domaine Leflaive, à Puligny-Montrachet

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Éditions Stockage palette

Livret du projet d'extension pour le Domaine Anne Gros, à Vosne-Romanée, en Bourgogne

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