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PORTAIL DU DOMAINE TRAPET

Maître d'ouvrage : Domaine Trapet

Natude du projet : Aménagement extérieur

Localisation : 68 route de Beaune, 21220 Gevrey-Chambertin

Planning des études : septembre - décembre 2015

Planning chantier : mai - septembre 2016

Coût : 15 000 €

Crédit photo : AZCA

Portail principal du Domaine Trapet

"Le vin est une des matières les plus civilisées qui soit. Pour le vigneron que je suis, la voie de la douceur et du respect me permet de cheminer vers le plus haut degré d’expression de mes terroirs."

Cette douceur délibérément choisie, emprunte bien souvent les traces de la tradition. Elle sillonne à travers le vignoble. Des premiers bourgeons jusqu’aux vendanges, le raisin sera accompagné mais jamais forcé. Elle passe par la cuverie où les grappes seront minutieusement triées et délicatement foulées. Elle chemine par la cave où le vin s’écoule doucement par gravité. Elle glisse enfin dans son flacon pour délivrer toute entière, quelques années plus tard ses arômes de finesse, d’élégance et d’harmonie.
En somme, les perspectives qu’offre la douceur sont riches pour le vigneron qui sait les parcourir. Riches aussi en perspectives enivrantes pour l’amateur qui sait les déguster.

Qui sait ce que vous découvrirez en poussant ce portail en acier corten aux multiples battants ?

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Éditions Portail du domaine Trapet

Livret de la réalisation du portail principal du Domaine Trapet, à Gevrey-Chambertin

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Le couple Trapet fait figure d’ambassadeur en Côte de Nuits et plus particulièrement à Gevrey-Chambertin où Jean-Louis a hissé le domaine familial au firmament des grands vins de Bourgogne.

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