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DOMAINE CLAU DE NELL

Maître d'ouvrage : Domaine Clau de Nell

Natude du projet : Rénovation et création d'un espace viti-vinicole

Localisation : 9bis rue des noyers, 49700 Ambillon-Château

Planning des études : mai - février 2022

Planning chantier : mars 2022 - livraison mars 2023

Surface : 336 m2

Coût : 1,1 millions (prévisionnel) €

Crédit photo : AZCA

En travaux

Ce projet de cuverie pour le domaine Clau de Nell, dans les Pays de Loire, est au tout début de sa réalisation ! Les fondations sont tout juste coulées, et il faudra encore patienter avant de pouvoir admirer la toiture courbe de cette extension en ossature bois...

Le domaine s’étend à deux nouveaux bâtiments : un espace d’étiquetage, de stockage des matières sèches (cartons) et de dégustation et un autre pour installer 14 cuves inox.

Le premier bâtiment est en ossature bois, accolé à l’existant avec une bande de redressement pour étancher la panne de rive. Il est isolé en fibre de bois, avec un bardage bois peint à l’ocre vert et une toiture courbe couverte de zinc pigmento bleu à joints debout. Sur la toiture, deux « bulles » apportent une lumière zénithale, de la même manière que pour le projet du gîte de l’oiseau. Les couleurs reprennent le nuancier des Pays de Loire, basé sur la pierre de Tuffeau et les ardoises bleues.

La cuverie est une construction nouvelle, avec une toiture complexe, suivant une double courbure gauche. La charpente en bois est en lamellé-collé, suivant un gridshell renforcé de croix de Saint-André. Un contreventement métallique a été rajouté pour conserver une certaine finesse au niveau des éléments de charpente du auvent.

Avec des fondations en béton et quelques éléments métalliques, le parti-pris est d’employer les bons matériaux aux bons endroits. L’isolation est en laine de bois et la couverture en zinc pigmento bleu à nouveau.

NOS CLIENTS

Au Clau de Nell, la nature est essentielle, c’est une philosophie de vie. Ici, laisser faire la nature, c’est aussi savoir se saisir de ce qui passe et de ce qui advient.

Découvrir le domaine

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