CHAMBRES D'HÔTES PERCHÉES
Maître d'ouvrage : SARL Trapet Père et Fils
Nature du projet : Réhabilitation de combles en chambres d'hôtes
Localisation : 4 rue du Chêne, 21220 Gevrey-Chambertin
Planning des études : janvier 2016 - juillet 2017
Planning chantier : janvier 2017 - mars 2019
Surface : 184 m2
Coût : NC €
Crédit photo : AZCA
Les suites Trapet
Dernière étape de rénovation de cette maison bourguignonne, la réhabilitation du volume sous les toits achève la transformation du lieu en gîte et table d’hôtes. Entre charpente traditionnelle en bois et portiques métalliques de renfort, le projet comprend la réhabilitation thermique de l’enveloppe et l’aménagement de quatre chambres et de leurs salles de bain en mezzanine.
Ce projet constitue la dernière phase de réhabilitation de la maison de maître du 19ème siècle, présente à l’origine au 6 rue du chêne, à Gevrey-Chambertin. L’intervention consiste au réaménagement complet du deuxième niveau de la maison ainsi qu’à la réfection totale de la toiture en ardoises. Ce dernier niveau sous rampants voit son volume généreux morcelé par deux systèmes de charpente datant d’époques différentes qui s’entremêlent. Le premier est constitué de fermes bourguignonnes traditionnelles en chêne, tandis que le second est composé de fermes métalliques IPN. Ces dernières ont été ajoutées en urgence 10 ans avant ce projet de réhabilitation, afin de soulager les planchers inférieurs, à l’aide de tirants qui traversent les niveaux R+2 et R+1, segmentant ainsi les espaces du petit hôtel.
Dans ce jeu de charpente complexe viennent se loger quatre chambres desservies par un salon commun et un espace polyvalent toute hauteur sous les voliges en chêne. Celles-ci, comme les chevrons, restent apparentes grâce à la méthode du « sarking » pour l’isolation de la toiture.
Afin de profiter au maximum du volume offert par la forte pente de toit, toutes les salles de bain privatives ont été dessinées en berceau sous le faîtage. Les angles courbes de ces espaces, créés en mezzanine, viennent contraster et adoucir l’ensemble très anguleux et rectiligne des rampants et des fermes. Les chambres sont mises en lumière par de grandes verrières percées dans la toiture à l’occasion de sa rénovation, ainsi qu’une série de huit lucarnes dont les jambages en pierre ont été repris ou créés.
D’anciens éléments de finitions issus de la démolition des combles existants se réinventent dans le projet en trouvant une seconde utilisation. C'est notamment le cas des tomettes, des portes en chêne et de certains parquets. A ceux-là viennent se mêler des matériaux naturels neufs : la terre pour les enduits muraux et le chêne pour toutes les pièces des menuiseries intérieures. Afin de souligner la singularité de la charpente métallique existante, le projet comprend des éléments métalliques bruts (les garde-corps, les habillages de trémies, les marchepieds) qui reprennent l’expression des profilés.
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NOS SAVOIRS
Expositions De la terre, formes et usages
Plusieurs projets d'AZCA sont exposés à Latitude 21, la maison de l'architecture et de l'environnement du Grand Dijon, dans le cadre de l'exposition "De la terre, formes et usages".
Éditions Les suites Trapet
Livre détaillant la réhabilitation des combles de la maison bourguignonne du couples Trapet en une suite d'appartements de tourisme à Gevrey-Chambertin
Éditions Les suites Trapet
Livret détaillant la réhabilitation des combles de la maison bourguignonne du couples Trapet en une suite d'appartements de tourisme à Gevrey-Chambertin
CLIENT
Le couple Trapet fait figure d’ambassadeur en Côte de Nuits et plus particulièrement à Gevrey-Chambertin, où Jean-Louis a hissé le domaine familial au firmament des grands vins de Bourgogne.